ジャガイモ 芽 簡単にとれる
ジャガイモむきを簡単に！ 画面中央下の突起がジャガイモの芽をくりぬく部分
ジャガイモは貯蔵性の高い野菜ですが、保存している環境が悪かったり、
ジャガイモの状態によっては、芽が出てくることがあります。
芽の部分には毒が含まれているため、ジャガイモの芽を食べることはできません。
けれど、芽の部分や毒が含まれている部分をキレイに取り除けば、
残りのイモ部分は食べることができます。
ジャガイモの芽を簡単に取り除くには、どのような方法があるのでしょうか。
ジャガイモの芽 いつ出る
ジャガイモの芽が出ると、とっても嬉しいです！
ジャガイモは、タネイモを地中に埋めて栽培を始めます。
そのため、芽が出るまではドキドキワクワクして、
毎日様子を見てしまいがちです。
毎日様子を見ていると、やはり気になるのが、いつ芽が出るのかです。
毎日見ているからこそ待ち遠しく、ヤキモキすることも多いでしょう。
ジャガイモはタネイモを植え付けた後、いつ頃芽が出てくるのでしょうか。
ジャガイモ 芽 食べられる
ジャガイモの芽が出ても食べられる？
ジャガイモは、色々な料理に使えますし、子どもから大人まで幅広い方に好まれます。
また、保存も効くので、常備しているという方も多いのではないでしょうか。
そんなジャガイモから、いつの間にか芽が出てきていることがあります。
ジャガイモは、イモの表面の凹んだ部分から芽が出てきます。
たくさんの芽が出てくると、この芽自体が食べられるのか、
また芽が出たジャガイモが食べられるのかも気になります。
ジャガイモの芽は、食べられるのでしょうか。
ジャガイモ 芽 カビ
芽が出たジャガイモ
ジャガイモは保存性が高く、収穫から何ヶ月も貯蔵しておくことができる野菜です。
けれど、いくら丈夫で保存性の高いジャガイモであっても、
イモを置いている環境によっては、カビが発生することがあります。
いざ料理に使おうとジャガイモを取り出すと、芽が伸びていたりします。
さらに芽の部分にうっすらとカビのようなものが付着していることもあります。
このような状態になった時、ジャガイモは食べられるのでしょうか。
また、栽培に使うタネイモも、芽の付近にカビが発生することがあります。
こういった場合でも、栽培に使うことができるのでしょうか。
ジャガイモ 芽 生やさない
ジャガイモの芽、芸術品のようです
ジャガイモは、野菜の中でも貯蔵性が高いものの1つです。
収穫してから、数ヶ月くらいは保存がききますし、
うまく管理すれば1年ほどもつこともあるそうです。
きちんと貯蔵していると思っていても、いつの間にか芽が出ることもあります。
もちろん、芽が出てきたとしても、イモ自体がしっかりしていて変色がなく、
芽の部分もきちんと取り除くことができれば、食べることはできます。
それでも、やはりできるだけ芽が出ないようにしておきたいものです。
ジャガイモの芽を生やさないためには、どうすれば良いのでしょうか。
