ジャガイモ 栽培

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ジャガイモチヂミ、もちもち食感がクセになります

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優しい味わいのジャガイモきんぴらです

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ジャガイモのトマト煮込み、
トマトの甘酸っぱさが素朴なジャガイモにピッタリ！

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ジャガイモの花は、意外にもかわいらしいです

群生しているのも、見事です

ジャガイモの花を見たことがありますか？

ジャガイモの花はゴツゴツして武骨なイメージの実とは違い、
とてもキレイな姿をしています。

そんなジャガイモの花には、花言葉はあるのでしょうか。

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芽が出たジャガイモ

ジャガイモは保存性が高く、収穫から何ヶ月も貯蔵しておくことができる野菜です。
けれど、いくら丈夫で保存性の高いジャガイモであっても、
イモを置いている環境によっては、カビが発生することがあります。

いざ料理に使おうとジャガイモを取り出すと、芽が伸びていたりします。
さらに芽の部分にうっすらとカビのようなものが付着していることもあります。

このような状態になった時、ジャガイモは食べられるのでしょうか。

また、栽培に使うタネイモも、芽の付近にカビが発生することがあります。
こういった場合でも、栽培に使うことができるのでしょうか。