ジャガイモ 栽培

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画像、取材中です

長崎赤は、長崎近辺で栽培されていた暖地向きのジャガイモ品種です。

国内消費はもちろん、輸出もされていたという長崎赤の特徴や、
オススメの料理などをご紹介します。

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西海31号

西海（さいかい）31号は、見た目がとても特徴的です。
品種名としては西海31号となっていますが、

流通する時は「ドラゴンレッド」という名前になっていることもあります。
そんな西海31号には、どのような特徴と栽培のポイントがあるのでしょうか。

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インカゴールド

インカゴールドは、和田製糖と浅田飴が共同育成したジャガイモ品種です。

北海道の農産試験場にて、選抜されて生まれたインカゴールドには、
どのような特徴があるのでしょうか。

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アローワは、フランスからやってきたジャガイモ品種です。

日本人にも親しみやすい見た目と食味のアローワが持っている特徴と、
栽培のポイントもご紹介します。

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アポリン

アポリンは、フランスからやってきたジャガイモ品種です。

見るからにおいしそうなアポリンには、

どのような特徴があるのでしょうか。

また、育て方のポイントや、オススメの料理法などもご紹介します。