ジャガイモ 栽培

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ジャガイモ畑

ジャガイモは、地中に新しいイモを作りますが、地上には茎と葉が伸びてきます。
青々と茂ったジャガイモの葉は、太陽の光を浴びて光合成をし、養分を作り出します。

この茎と葉は、見た目に反して意外と柔らかく、風や雨などで倒れることがあります。

ジャガイモの茎が倒れるのは、良くないことなのでしょうか。

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男爵芋はジャガイモの中でもメジャーで、ジャガイモといえば男爵！
という方も多いのではないでしょうか。

スーパーに並んでいるジャガイモも、男爵かメークインがほとんどです。
そんな男爵ですが、栽培するのは春となっています。

ジャガイモは秋にも栽培できる野菜ですが、男爵は秋植えできるのでしょうか。

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ジャガイモの実

ジャガイモは、地下にできるイモを収穫する野菜ですが、
地上に実がつくこともあるのをご存知でしょうか。

花が咲くことはよくあっても、

実が付くところまではいかないことが多いジャガイモですが、
ついた実は食べられるのでしょうか。

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あまりに茎が長いジャガイモは？

Q：ジャガイモを育てていますが、茎が長すぎる気がします。

背丈は120ｃｍほどあるでしょうか。
色も濃いですし、茎は細くないので、徒長ではないと思うのですが、何が問題でしょうか。

A：窒素過多の可能性があります。

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ジャガイモの収穫と夏野菜の植え付けが重なるのが残念！

Q：春ジャガイモを育てているのですが、
収穫時期には、夏野菜の植え付けがダブります。

もし早めにジャガイモ栽培を切り上げて収穫した場合、
ジャガイモはきちんと育つのでしょうか。

A：できればジャガイモの地上部が枯れるまで待ちます。