ジャガイモ 栽培

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こんな美味しそうなジャガイモに空洞があったら残念です！

ジャガイモは、とても丈夫で育てやすく、
古くから痩せ地でも栽培できる野菜として、世界中で愛されてきました。

日本でも、家庭菜園で育てる方が多く、植え付けの時期になると、
タネイモがたくさん店頭に並びます。

栽培が難しくないといっても、見えないところで、
実は不調が起こっている場合があります。

その中の1つが、中心空洞です。

中心空洞が起こったジャガイモには、どのような症状が出るのでしょうか。

また、その原因や対策は、何かあるのでしょうか。

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ネズミ

ジャガイモなどの作物を育てていると、病気や害虫などの被害にあうことがあります。
中には害獣と呼ばれる、ネズミなどの食害にあうこともあります。

ジャガイモ栽培では、病気や害虫とともに、ネズミによる被害も多くあります。

ジャガイモ栽培中、ネズミがくるとどのような被害が出るのでしょうか。

ネズミ被害が出た時の対策も、まとめました。

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ジャガイモの収穫は、朝が良いのでしょうか？

ジャガイモは育てている間も、茎葉の生長や花などの楽しみがありますが、
なんといっても収穫の時が一番の楽しみです。

待ちに待った収穫を行う時、一日のうちでいつ収穫作業を行うべきか、
ふと気になることがあります。

ジャガイモの収穫は、朝の方が良いのでしょうか。
それとも、夕方以降の方が良いのでしょうか。

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ジャガイモのタラマヨ焼き、
おかずにもおつまみにも美味しい一品です。

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豊作だった去年の場所にジャガイモを植えたいのですが

Q：去年の春、ジャガイモを育てました。
今年もスペースの都合上、同じ場所で秋・春ジャガイモを育てようと思っています。

去年と同じ場所に植えると必ず連作障害が出るのでしょうか。

A：ジャガイモの連作障害は必ず出るわけではありません。