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ジャガイモ栽培の楽しみ
ジャガイモは、私たち日本人に、とても馴染み深い野菜です
スーパーでも年中並んでいますし、ジャガイモを使った料理も多いですね。
ジャガイモは日本だけでなく、世界中で愛されている野菜です。
そんなジャガイモですが、実際に家庭で栽培するとなると、
じょうずに育てられないのでは？ と尻込みするかたも多いでしょう。
実際に育てると、思いのほか簡単に美味しいジャガイモを収穫できます。
こちらでは、ジャガイモ栽培の楽しみと魅力をご紹介します。
北海こがね 土寄せです！
[北海こがね 土寄せです！]
こんにちは、Senaです。
インカのめざめは芽かき、土寄せを行いました。
同日に北海こがねの土寄せをしました。
北海こがねの全体の様子はこのようになっています。
6月5日の写真です。
北海こがね 6月5日
北海こがねは右と左の2列で、
一番左はインカのめざめです。
北海こがね、左の列の発芽が良くないです。
特に手前は、小さい株です。
若干枯れてる部分もありました。
一番右の列は元気に育っていました。
北海こがね 右の列
インカのめざめは、種イモをまるまる1つ植えましたが、
北海こがねは半分に切って植えたため、
出てきている芽が少ないです。
株元を見ると、芽が1本～2本、多くて3本出ていました。
次の写真は芽が1本です。
北海こがねの株元
出ている芽が少ないため、芽かきは必要な株だけ行いました、
2本以上出ていて、3本～4本出ている場合は1本～2本にしました。
芽かきは株元をよく押さえて取らないと、
他の芽まで抜けてしまうので注意が必要になります。
今回は手で取りましたが、ハサミをつかっても良いかもしれませんね。
清潔なハサミであれば、病気の心配も少なくなります。
芽かきを行ったついでに土寄せも行いました。
芽かきをしながら土寄せをしたので、手で土を寄せました。
土が乾燥していたので、手でも簡単に土を寄せることができました。
湿っている場合は手では難しいので、
クワを使ったほうが良いと思います。
インカのめざめに比べて、芽かきの作業時間が短かったです。
出ている芽が少ないため、作業時間が短かったのです。
種イモを半分に切って植えると、出てくる芽が少ないので、
その分芽かきの作業が少なくて済むのですね。
たまに、芽が出るのが遅く、生育が遅れている株もありますが、
種イモを切る段階で、芽が出ている部分を均等に切れば大丈夫だと思います。
小さい株は、今後の生育に期待しましょう。
土寄せが終了したので、しばらく必要な作業がないですね。
それまでは観察が続きますので、
じっくりと見回りをしたいと思います。
*栽培と記事は、senaさん担当です。
■参考
・ジャガイモ 地植えの栽培
・ジャガイモ プランターの栽培
・ジャガイモ 芽かき方法
・ジャガイモ 土寄せ方法
・ジャガイモ タネイモ販売
・ジャガイモ タネイモの選び方
