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北海こがね 収穫
[北海こがね 収穫]
こんにちは、Senaです。
インカのめざめと同日に、北海こがねも収穫しました。
今回収穫したのは、インカのめざめの横の列です。
量が多すぎて、車に載りきらなかったので、
残った北海こがねは別日に収穫しました。
収穫は8月7日に行いました。
茎と葉が元気よく伸びた北海こがね、
収穫前はこんな様子でした。
北海こがね 8月7日
何回見ても、茎がとても長いです。
まずは茎をどかして、土を掘れるようにしました。
茎が長いため、どかすのに非常に苦労しました。
茎は畑から外れた場所に置いて、
乾燥させてから燃やすのですが、量がとても多かったです。
茎や葉をどかしたら、あとは掘るだけです。
茎を引っこ抜くと、そのままイモがついてきたので、
イモを収穫しながら行いました。
一部、土の中に残ったままのイモがあったので、
それも収穫しました。
収穫途中、ほぼ掘り終わった状態になると、
こんな感じになりました。
収穫中
土がカラカラに乾燥していたので、
掘るのもとても楽でした。
あと、イモが一部に集中していたので、
周りを掘る必要もなかったです。
毎年のように、やや湿ってかたくなった土を掘っていて、
指先に豆ができるくらいだったので、今年は本当に楽でした。
毎年豆ができるのは痛いので……。
収穫したイモは、なかなかの量になりました。
インカのめざめ同様、10kgくらいはありそうでした。
収穫したイモ
袋に入っているのは、
かごが持ち上がらなくなってしまったので、
一時的に持ち運びしやすい袋に入れているだけです。
あまり深い意味はありません。
大きさは結構バラつきがありましたね。
小さいものから大きいものまで、
たまには変な形をした奇形らしきものもありました。
あと、地上部が元気に育ってしまったので、
通路に入れなくなってしまって土寄せが完璧にできなかったので、
緑色になったイモもありました。
ちょっと勿体ない気もしますが、仕方ないですね。
この日収穫したのはこの列だけですが、
後日、残った列もちゃんと収穫しました！
合計で20kgくらいはあるんじゃないでしょうか？
玄関先にイモがたくさんある状態になったので、
こちらもお店に届けたり、
知り合い、ご近所さんにおすそわけしようと思います。
*栽培と記事は、senaさん担当です。senaさんは冷涼地で野菜栽培をしています。
■参考
・ジャガイモ 地植えの栽培
・ジャガイモ プランターの栽培
・ジャガイモ 芽かき方法
・ジャガイモ 土寄せ方法
・ジャガイモ タネイモ販売
・ジャガイモ タネイモの選び方
北海こがね 試し掘り
[北海こがね 試し掘り]
こんにちは、Senaです。
地上部がとても元気に育った北海こがね。
梅雨中と梅雨明けに観察しました。
梅雨明け後に観察したところ、
収穫できそうだったので、とりあえず試し掘りをしました。
同日にインカのめざめも試し掘りをしました。
まずは7月21日の観察から。
変わらず、地上部はとても元気です。
北海こがね 7月21日
写真の撮り方がとても悪いのですが、
これ以上、後ろに下がろうとすると、
足が埋まってしまって抜け出せなくなるので、限界でした。
梅雨中は足元も気を付けないと危ないですね。
よく観察すると、一部だけ枯れてきていました。
枯れ始め
本当に、一部分だけですね。
まだまだかなと思ったので、この日は観察のみです。
次に観察したのは8月2日です。
この日になると、かなり枯れ込んでいました。
北海こがね 8月2日
こうしてみると、茎がとても長いですね！
元気に育って草丈が大きかったのも、茎が長かったからですね。
こんなに長い茎は初めてみました。
枯れ込んできたので、
インカのめざめと同様に試し掘りをしました。
まずは、2株～3株分だけ掘ります。
葉や茎を退けて、掘りやすくしました。
試し掘り
茎を退けるのに、引っこ抜いたのですが、
茎と一緒にイモまで出てきました。
ついてきたイモも結構いい感じの大きさになってくれていました。
あとは、イモがありそうなところを掘るだけです。
少し大きさにバラつきがありますが、
このくらい、収穫できました。
収穫
あまり小さいものは、省きました。
どのイモも縦長で、北海こがねらしい形をしており、
表面はツルツルしていて、見栄えもとても良かったです。
2個ほど、面白い形があったので、写真に撮りました。
こんな形を見るのは初めてです。
変形？
いくつかのイモがくっついたような形をしていました。
土の中で石など、硬いものに当たるとこうなりやすいと思います。
イモには変わりないので、気にしていません。
変な形でも、自分で育てればかわいく思えますね！
この日は試し掘りだけでしたが、
後日、本収穫をしたいと思います。
北海こがねはお店に卸す分があるので、お店のかたにも喜んで欲しいです。
フライドポテトに最適な品種なので、
お店でフライドポテトに使ってもらう予定です。
*栽培と記事は、senaさん担当です。senaさんは冷涼地で野菜栽培をしています。
■参考
・ジャガイモ 地植えの栽培
・ジャガイモ プランターの栽培
・ジャガイモ 芽かき方法
・ジャガイモ 土寄せ方法
・ジャガイモ タネイモ販売
・ジャガイモ タネイモの選び方
