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長崎赤
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長崎赤は、長崎近辺で栽培されていた暖地向きのジャガイモ品種です。
国内消費はもちろん、輸出もされていたという長崎赤の特徴や、
オススメの料理などをご紹介します。
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ジャガイモと牛肉の中華炒め
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長崎赤は、長崎近辺で栽培されていた暖地向きのジャガイモ品種です。
国内消費はもちろん、輸出もされていたという長崎赤の特徴や、
オススメの料理などをご紹介します。