ジャガイモ 栽培

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小粒ジャガイモごろごろカレー、皮ごとならジャガイモの風味もしっかり残ります

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スタークイーン  C)日本いも類研究会

スタークイーンは、それまでのジャガイモ品種にはなかった

耐病性と抵抗性を持った品種として、

一時的とても注目されていました。

現在はあまり栽培されていないスタークイーンの特徴や、

栽培のポイントやお勧めの調理法などをご紹介します。