ジャガイモ 栽培

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デストロイヤー(グラウンドペチカ)

読了までの目安時間:約 8分

 

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デストロイヤー(グラウンドペチカ)の種芋

 

 

デストロイヤー(Destroyer,グラウンドペチカ)は、
2000年に登録された新しいジャガイモ品種です。

 

見た目がとてもユニークなため、徐々に人気が高まってきています。

デストロイヤーの特徴や、栽培のポイント、オススメの料理法をご紹介します。


 

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ジャガイモ 品種

メークイン

読了までの目安時間:約 5分

 

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メークイン、ジャガイモ2大品種の一つです

 

 

もう一つは、ホクホク系の男爵薯です。

 

メークインは舌触りが良く、なめらかな食感が特徴です。
煮くずれしにくく皮もむきやすいので、人気があります。


 

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ジャガイモ 品種

ナツフブキ

読了までの目安時間:約 6分

 

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ナツフブキ  C)じゃがいも品種詳説

 

 

ナツフブキは、白く美しい肉色を持つジャガイモ品種です。

 

同じでん粉原料用品種であるコナフブキと似ていますが、ナツフブキには
どのような特徴があるのでしょうか。


 

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ジャガイモ 品種

トヨシロ

読了までの目安時間:約 7分

 

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トヨシロ C)ベジプール

 

 

トヨシロは、ジャガイモを使ったスナック菓子を多数出している、
カルビーでも使われているジャガイモ品種です。

 

油での加工に特に向いているといわれるトヨシロには、
どのような特徴があるのでしょうか。


 

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ジャガイモ 品種

アンデス赤

読了までの目安時間:約 4分

 

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アンデス赤

 

 

アンデス赤(アンデスレッド)は、

表面が赤色で果肉は黄色をしている鮮やかなジャガイモです。

 

ホクホクした食感と甘みに人気があります。
アンデス赤の特徴と育て方のコツをご案内します。


 

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