ジャガイモ 栽培

ジャガイモ栽培.com

スタークイーン

読了までの目安時間:約 8分

 

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スタークイーン  C)日本いも類研究会

 

 

スタークイーンは、それまでのジャガイモ品種にはなかった

耐病性と抵抗性を持った品種として、

一時的とても注目されていました。

 

現在はあまり栽培されていないスタークイーンの特徴や、

栽培のポイントやお勧めの調理法などをご紹介します。


 

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ジャガイモ 品種

長崎赤

読了までの目安時間:約 5分

 

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画像、取材中です

 

 

長崎赤は、長崎近辺で栽培されていた暖地向きのジャガイモ品種です。

 

国内消費はもちろん、輸出もされていたという長崎赤の特徴や、
オススメの料理などをご紹介します。


 

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ジャガイモ 品種

西海31号

読了までの目安時間:約 7分

 

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西海31号

 

 

西海(さいかい)31号は、見た目がとても特徴的です。
品種名としては西海31号となっていますが、

 

流通する時は「ドラゴンレッド」という名前になっていることもあります。
そんな西海31号には、どのような特徴と栽培のポイントがあるのでしょうか。


 

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インカゴールド

読了までの目安時間:約 5分

 

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インカゴールド

 

 

インカゴールドは、和田製糖と浅田飴が共同育成したジャガイモ品種です。

 

北海道の農産試験場にて、選抜されて生まれたインカゴールドには、
どのような特徴があるのでしょうか。


 

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アローワ

読了までの目安時間:約 8分

 

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アローワは、フランスからやってきたジャガイモ品種です。

 

日本人にも親しみやすい見た目と食味のアローワが持っている特徴と、
栽培のポイントもご紹介します。


 

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