ジャガイモ 栽培

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ジャガイモ 人気品種|春作

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ジャガイモタネイモ C)楽天市場

 

 

ジャガイモは家庭菜園でもとても人気があります。
植え付けてから数ヶ月の間、地中の様子が分からず、収穫の時の感動が大きいです。

 

また、ジャガイモは貯蔵が効くものが多く、
しかも常備しておくと幅広い料理に使えて便利です。

 

特に春作は、地域関係なく栽培でき、しかも育てられる品種が多いので、
ジャガイモ栽培初心者の方にもお勧めです。

ジャガイモ栽培に慣れている方も、春作で人気の品種を集めたので、ぜひ参考にしてください。


 

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ジャガイモ 品種

男爵薯

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男爵の収穫が、楽しみ!

 

 

ジャガイモといえば、一番に名前が出てくるのが、
男爵薯(だんしゃくいも)ではないでしょうか。

 

加熱するとホクホクとした食感がたまりません。
日本で栽培され食べられている品種のほとんどが、男爵薯と呼ばれる品種です。

 

メークインとともに優良品種で人気も抜群です。


 

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ジャガイモ 品種

メークイン

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メークイン、ジャガイモ2大品種の一つです

 

 

もう一つは、ホクホク系の男爵薯です。

 

メークインは舌触りが良く、なめらかな食感が特徴です。
煮くずれしにくく皮もむきやすいので、人気があります。


 

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ジャガイモ 品種

北海こがね

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北海こがね C)なえ屋

 

 

北海こがね(ホッカイコガネ)は縦に長く、
メークインのような形をしています。

 

加熱したときの変色が少なく、フライドポテトに最適な品種です。
北海こがねの特徴と育て方のコツをご紹介します。
ポテト不足の現在、自家栽培が安心です。


 

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ジャガイモ 品種

西海31号

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西海31号

 

 

西海(さいかい)31号は、見た目がとても特徴的です。
品種名としては西海31号となっていますが、

 

流通する時は「ドラゴンレッド」という名前になっていることもあります。
そんな西海31号には、どのような特徴と栽培のポイントがあるのでしょうか。


 

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ジャガイモ 品種

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