ジャガイモ 栽培

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デストロイヤー（グラウンドペチカ）の種芋

デストロイヤー（Destroyer,グラウンドペチカ）は、
2000年に登録された新しいジャガイモ品種です。

見た目がとてもユニークなため、徐々に人気が高まってきています。

デストロイヤーの特徴や、栽培のポイント、オススメの料理法をご紹介します。

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メークイン、ジャガイモ2大品種の一つです

もう一つは、ホクホク系の男爵薯です。

メークインは舌触りが良く、なめらかな食感が特徴です。
煮くずれしにくく皮もむきやすいので、人気があります。

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ナツフブキ  C)じゃがいも品種詳説

ナツフブキは、白く美しい肉色を持つジャガイモ品種です。

同じでん粉原料用品種であるコナフブキと似ていますが、ナツフブキには
どのような特徴があるのでしょうか。

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トヨシロ　C）ベジプール

トヨシロは、ジャガイモを使ったスナック菓子を多数出している、
カルビーでも使われているジャガイモ品種です。

油での加工に特に向いているといわれるトヨシロには、
どのような特徴があるのでしょうか。

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アンデス赤

アンデス赤（アンデスレッド）は、

表面が赤色で果肉は黄色をしている鮮やかなジャガイモです。

ホクホクした食感と甘みに人気があります。
アンデス赤の特徴と育て方のコツをご案内します。