ジャガイモ 栽培

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男爵薯

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男爵薯、一番人気のジャガイモです!

 

 

ジャガイモといえば、一番に名前が出てくるのが、
男爵薯(だんしゃくいも)ではないでしょうか。

 

加熱するとホクホクとした食感がたまりません。
日本で栽培され食べられている品種のほとんどが、男爵薯と呼ばれる品種です。


 

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ジャガイモ 品種

ジャガイモ栽培 おいしくない

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北海道のジャガイモ畑

 

 

ジャガイモを一生懸命栽培したのに、
いざ食べてみると、苦みや水っぽい感じがすることがあります。

 

自分で育てたジャガイモがおいしくないと、とてもショックです。
ではなぜ、自家栽培のジャガイモがおいしくないのでしょうか。


 

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ジャガイモ栽培Q&A