ジャガイモ 栽培

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農林1号

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農林1号

 

 

農林1号(ばれいしょ農林1号)は、日本で育成された品種の祖先には、
この品種が関わっているとされり親分格のジャガイモです。

 

初めて馬鈴薯として農林省に登録された品種で、今でも栽培されています。


 

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ジャガイモ 品種

十勝こがね

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十勝こがね

 

 

男爵薯に似たホクホクの食感を持つ十勝こがね。
貯蔵性が良いので長く楽しめる品種です。

 

十勝こがねの特徴と育て方のポイントをご紹介していきます。


 

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ジャガイモ 品種

きたかむい

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きたかむい C)JAようてい

 

 

果肉の白色が綺麗で、肉質はやわらかいですが、煮崩れしにくいです。
甘みが強く、コロッケやポテトサラダにピッタリです。
きたかむいの特徴と育て方のコツをご紹介します。


 

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ニシユタカ

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ニシユタカ、タネイモの芽出し中

 

 

ニシユタカは、暖地向けの品種で、驚くほどたくさん収穫できます。
暖地から出荷される新ジャガイモは、ニシユタカが多いです。
特徴と育て方のコツをご紹介します。


 

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北海こがね

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北海こがね C)なえ屋

 

 

北海こがね(ホッカイコガネ)は縦に長く、
メークインのような形をしています。

 

加熱したときの変色が少なく、フライドポテトに最適な品種です。
北海こがねの特徴と育て方のコツをご紹介します。
ポテト不足の現在、自家栽培が安心です。


 

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シェリー

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シェリー

 

 

シェリーは、楕円形をしていて赤皮が鮮やかなジャガイモです。

シンシアと同じようにフランスで生まれた品種です。
シェリーの特徴と育て方のコツをご紹介します。


 

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シャドークイーン

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シャドークイーン C)開拓ショップえぞえぞ

 

 

シャドークイーンの果肉は鮮やかな紫色をしています。
アントシアニン色素を多く含有する紫ジャガイモです。
ファンが多いシャドークイーンの特徴と育て方のコツを記してみます。


 

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インカのひとみ

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インカのひとみ

 

 

インカのめざめと同じような特徴を持ちますが、一番の違いは表面です。
赤色と黄色のまだら模様をしているかわいらしいジャガイモです。
インカのひとみの特徴と育て方のコツをご紹介します。


 

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アンデス赤

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アンデス赤

 

 

アンデス赤(アンデスレッド)は、

表面が赤色で果肉は黄色をしている鮮やかなジャガイモです。

 

ホクホクした食感と甘みに人気があります。
アンデス赤の特徴と育て方のコツをご案内します。


 

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ジャガイモ 品種

とうや

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とうやの主な産地は北海道!

 

 

病害虫に強く、男爵薯と似た性質を持っています。

 

大玉に揃い、表面の凹凸が少なくきれいな形に揃います。
とうやの特徴と育て方のコツをご紹介します。


 

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