ジャガイモ 栽培

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インカのめざめ

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インカのめざめのタネイモ、2017年は、こちらで勝負(笑

 

 

果肉が鮮やかな黄金色で小ぶりで美味なジャガイモ、インカのめざめ。
市場で見かけることが少ない希少品種です。

特徴と育て方のコツをご紹介します。


 

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キタアカリ

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キタアカリ

 

 

キタアカリ、栗ジャガイモと呼ばれる代表品種です。

男爵薯と同様にホクホク系のジャガイモです。
比較的新しい品種ですが、人気も昇りジャガイモの代名詞とも言える品種です。

特徴と育て方のポイントをご紹介します。


 

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メークイン

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メークイン、ジャガイモ2大品種の一つです

 

 

もう一つは、ホクホク系の男爵薯です。

 

メークインは舌触りが良く、なめらかな食感が特徴です。
煮くずれしにくく皮もむきやすいので、人気があります。


 

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男爵薯

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男爵薯、一番人気のジャガイモです!

 

 

ジャガイモといえば、一番に名前が出てくるのが、
男爵薯(だんしゃくいも)ではないでしょうか。

 

加熱するとホクホクとした食感がたまりません。
日本で栽培され食べられている品種のほとんどが、男爵薯と呼ばれる品種です。


 

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ジャガイモの品種

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ジャガイモの品種と特徴 ↑画像クリックで拡大

 

 

ジャガイモといえば、男爵やメークインといった品種が、
子供の頃から慣れ親しんでいるのではないでしょうか。

 

最近ではスーパーや直売所、タネイモも、新品種が出回り人気が出てきました。
人気のジャガイモの品種ごとの特徴について分かりやすくご紹介します。


 

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