ジャガイモ 栽培

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シャドークイーン C)開拓ショップえぞえぞ

シャドークイーンの果肉は鮮やかな紫色をしています。
アントシアニン色素を多く含有する紫ジャガイモです。
ファンが多いシャドークイーンの特徴と栽培のポイントをご紹介します。

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ノーザンルビーの収穫

・登録年 2006年
・登録番号 ばれいしょ農林56号
・作型 春作
・主な産地 北海道
・特性 煮崩れしにくいやや粘質
・栽培難易度 中級

ノーザンルビーは、2000年代に入ってから登録された、
まだ新しいジャガイモの品種です。

一見するとジャガイモには見えない、
ノーザンルビーの特徴と、栽培のポイントなどをご紹介します。