ジャガイモ 栽培

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ジャガイモ栽培 花摘み

読了までの目安時間:約 5分
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人気のデストロイヤー、花も綺麗です

 

 

ジャガイモを育てていると、伸びた茎葉の先に花が咲きます。
ジャガイモは同じナス科であるナスやトマトのように、
花の後にできる実を収穫して育てるわけではありません。

 

また、育てている環境や生育状況によっては、花がつかないこともあります。
一般的には、野菜を栽培する時、余分となる花は摘み取ることが多いのですが、
ジャガイモの場合はどのように扱うのが良いのでしょうか?

 

 

[ジャガイモ栽培 花摘み]

 

 

■花を摘んだ時の長所と短所

 

ジャガイモに限らず、植物は花を咲かせ実(種)を付ける時に、体力を消耗します。
そのため、花を摘み取った方が、体力を消耗せずに済みます。

 

ただ、ジャガイモの場合は、長い歴史の中で得た生き残る術として、
地下にできるイモによる繁殖を身に付けました。

 

そのため、花が咲いても受粉能力が低く、実をつけることはあまりありません。
もし実をつけたとしても、トマトやナスのように、
次々と開花して実をつけるわけではないので、消耗量はそれほどでもありません。

 

家庭菜園で少量のジャガイモを育てている場合であれば、
花を摘む手間といってもあまりかかりません。

 

ところが、プロの農家のような広い敷地で大量のジャガイモを育てていると、
花を摘むだけでもそうとうな手間と時間がかかります。

 

農家ほどでなくても、貸農園など、自宅の庭ではない広めのスペースで、
たくさんのジャガイモを育てているのであれば、それなりに手間がかかります。

 

花を摘む作業は、育てているジャガイモの株数が多ければ多いほど、
手間と時間がかかってしまうのです。

 

 

ジャガイモのかわいい花

 

 

■花を摘まない時の長所と短所

 

花を咲かせても消耗が少ないのであれば、摘まないでおいた方が良いのでしょうか。
ジャガイモの場合、栽培中に起こるトラブルで怖いのが、病気の感染です。

 

花を摘むことによって、少なからず傷がつきます。
その摘んだ部分から病原菌が入り込み、病気に感染することがあるのです。

病気によっては、収穫もできずに処分する必要が出るものもあるので、要注意です。

 

確かに花を咲かせることで、やや体力を消耗してしまいますが、
多少の体力を消耗しても、摘まないほうが感染の確率を下げることができます。

 

 

ジャガイモの実

 

 

■花を摘むか摘まないか

 

花を咲かせることは、体力を消耗する原因にはなりますが、
ジャガイモの場合、摘んでも摘まなくても収量はあまり変わらない傾向が強いです。

 

むしろ花を摘むことによって、病気への感染や、

茎葉を傷めることによる危険性の方が問題となります。

 

ジャガイモの花は、ナスによく似た花を咲かせますが、品種によって色が変わります。
複数の品種のジャガイモを育てている場合、色違いの花を楽しむことができます。
また、花の後には稀に丸い実がつくことがあります。

 

ちょうどトマトとナスの中間のような姿をしていて、トマトよりも小さな実がなります。
野性味あふれる美しい花は、彩の少ない畑では癒しの存在となり得ます。

 

ジャガイモの花が咲いたら、そのまま鑑賞して楽しみましょう。

*芽かきの後に土寄せ、追肥(肥料)の作業を行います。
詳細は、下記のリンクからご参照ください。

 

■参考
・ジャガイモ 地植えの栽培
・ジャガイモ プランターの栽培
・ジャガイモ 芽かき方法
・ジャガイモ 土寄せ方法
・ジャガイモ 肥料

 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ栽培 除草剤

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このくらいの雑草は、手で引き抜けますよね

 

 

ジャガイモを栽培する時、どうも気になるのが雑草です。
ジャガイモは、おもに春と秋に栽培します。

 

春と秋は雑草がよく繁茂し、特に春に栽培する時は、
ジャガイモと同じように、雑草もぐんぐん生長する時期と重なります。

 

放置していると、収穫時期に雑草の方が繁茂しているということもあります。

 

そのような時に上手に使うと役立つのが、除草剤です。
ジャガイモ栽培での除草剤の使用についてまとめました。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ栽培 相性

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ジャガイモ畑

 

 

ジャガイモを育てる時に、
その前や後に育てる野菜を気にしたことはありますか?
実はジャガイモには相性の良い野菜と悪い野菜があります。

 

ジャガイモの前後はもちろん、ジャガイモと一緒に育てる野菜にも、
注意しておくと、生育不良を予防することができます。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ 葉が黄色くなる

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ジャガイモ栽培に挑戦し、順調に育っているように見えたのに、
ある日気づくと葉が黄色くなっていることがあります。

 

 

ジャガイモの葉が黄色くなる原因はいくつかあり、回復が難しいこともあります。

 

原因をはっきりさせることで、対処することもできるので、
ジャガイモが出しているサインを知っておきましょう。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ栽培 失敗の原因は?

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ジャガイモを栽培したけれど、何故か失敗したことはありませんか?

 

 

ジャガイモは、栽培方法に準じて育てれば、
比較的容易に育ち、収穫できる野菜です。

 

失敗するからには、何か原因があるはずです。
栽培方法を振り返り、何が失敗の原因だったのかをチェックしましょう。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ栽培 おいしくない

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北海道のジャガイモ畑

 

 

ジャガイモを一生懸命栽培したのに、
いざ食べてみると、苦みや水っぽい感じがすることがあります。

 

自分で育てたジャガイモがおいしくないと、とてもショックです。
ではなぜ、自家栽培のジャガイモがおいしくないのでしょうか。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ 大きくならない

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ジャガイモ、いざ収穫すると、小さなイモしか収穫できないことがあります

 

 

ジャガイモが大きくなりゴロゴロと収穫できるのを楽しみにしていたのに、
イモが小さいままだとがっかりしてしまいますね。

 

ジャガイモが大きくならないのには、まずタネイモの品質に問題があることが多いです。
そのほかに、いくつかの原因がありますので、ご紹介していきます。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ 芽が出ない

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嬉しい、ジャガイモの発芽!

 

 

ジャガイモのタネイモを植え付けたのに、芽が出ないことがあります。
ジャガイモは植え付けたタネイモから芽が出て、
それが地上まで伸びてくることで発芽します。

 

しかし、長期間、発芽が確認できないことがあるのです。
ジャガイモの芽が出ない原因をご紹介しましょう。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ栽培のコツ

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ジャガイモを栽培しよう! と思い立っても、
上手に育てられるかどうか、ちょっと不安だと思います

 

 

初めてジャガイモを育てる場合、6つのコツを覚えれば失敗を防げます。
ジャガイモ栽培で知っておくと役立つ6つのコツをご紹介します。


 

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ジャガイモ栽培Q&A

ジャガイモ 連作

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ジャガイモは、ナス科の野菜で主に早春に栽培する野菜です

 

 

地域によっては、秋にも栽培することができます。

同じ場所で何度もナス科の野菜を育てた時、心配なことが連作障害です。

 

ジャガイモはとても丈夫で育てやすい野菜ですが、
連作障害があるので気をつけたいことと対策をご紹介します。


 

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