ジャガイモ 栽培

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■ジャガイモ 栽培暦

■植え付け　■発芽　■収穫

■ジャガイモ 栽培データ

英名・学名　potate・solanum tuberosum L.
形態 多年草
原産地 南米アンデス山脈高地
草丈／樹高 　60ｃｍ～70ｃｍ
収穫期 2月～12月（地域・作型による）
栽培難易度(1～5) 　2
耐寒性 やや弱い
耐暑性 弱い
特性・用途 　食用にできる、収穫の楽しみが大きい

ジャガイモはさまざまな料理に使え、常備すると便利な野菜です

自分でタネイモを植え付け、芽かきや土寄せをして栽培したジャガイモ。
その手間をかけた家庭菜園の、収穫したてのジャガイモは、
水分が多く口当たりなめらかで最高のおいしさです！

ジャガイモが、いちばん育てやすい春栽培をメインに、

ジャガイモの地植えでの栽培方法を、画像と図版でわかりやすくご紹介します。

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■ジャガイモ 栽培暦

■植え付け　■発芽　■収穫

■ジャガイモ 栽培データ

英名・学名　potate・solanum tuberosum L.
形態 多年草
原産地 南米アンデス山脈高地
草丈／樹高 　60ｃｍ～70ｃｍ
収穫期 2月～12月（地域・作型による）

栽培難易度(1～5) 　2
耐寒性 やや弱い
耐暑性 弱い
特性・用途 　食用にできる、収穫の楽しみが大きい

ジャガイモは栽培スペースが、かなり狭い場合でも、
プランター容器や袋を使えば、立派に栽培することができます。

大きく深めの容器なら、地植えと同様に大きななジャガイモが育てられます。
こちらでは、初心者にも育てやすい春植えジャガイモの栽培方法をご紹介します。