ジャガイモ 栽培

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デフラ

デフラは、フランスで生まれたジャガイモ品種です。

日本人にも親しみやすそうなデフラが持つ特徴や、

栽培のポイント、オススメの料理法などをご紹介します。

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春あかりは、コロッケが抜群においしいです

春あかりは、家庭菜園でも人気の「普賢丸」を親にもつジャガイモ品種です。

比較的まだ新しい品種ですが、育てやすく食味も良い春あかりには、
どのような特徴があるのでしょうか。

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きたひめ

きたひめは、ジャガイモを使った加工食品、

それも人気のポテトチップへの加工のために作られた品種です。

ポテトチップの人気メーカーである、カルビーでも使われています。

そんなきたひめの特徴や、栽培のポイントなどをご紹介します。

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普賢丸

普賢丸（ふげんまる）は、比較的新しい品種です。

休眠期間が短いため、春作と秋作の二期作が可能となっています。
そんな普賢丸の特徴や栽培のポイントなどをご紹介します。

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ニシユタカ、タネイモの芽出し中

ニシユタカは、暖地向けの品種で、驚くほどたくさん収穫できます。
暖地から出荷される新ジャガイモは、ニシユタカが多いです。
特徴と育て方のコツをご紹介します。