ジャガイモ 栽培

• ツイート
• 

ジャガイモの皮むき

ジャガイモは、春と秋に育てることができます。
ジャガイモは貯蔵性も高く、料理の幅もとても広いので、
常備しておくととても便利な食材です。

そんなジャガイモを食べる時には皮を剥くことが多いですが、
この皮の部分は、食べられるものなのでしょうか。

• ツイート
• 

沖縄のジャガイモ畑

タネイモは、ジャガイモを栽培できる時期になると、
ホームセンターや園芸店などに多く出回ります。
近くのお店にない場合は、インターネット通販を利用することもできます。

ところが、他の地域と栽培時期が異なる沖縄では、
たまにタネイモが入手しにくいこともあるそうです。

沖縄でタネイモを入手するにはどうすれば良いのでしょうか。