ジャガイモ栽培 相性
ジャガイモ畑
ジャガイモを育てる時に、
その前や後に育てる野菜を気にしたことはありますか？
実はジャガイモには相性の良い野菜と悪い野菜があります。
ジャガイモの前後はもちろん、ジャガイモと一緒に育てる野菜にも、
注意しておくと、生育不良を予防することができます。
[ジャガイモ栽培 相性]
■ジャガイモと相性が悪い植物
ジャガイモの生育が悪くなる原因はさまざまありますが、
前後に育てている野菜の種類や、一緒に栽培する野菜の種類によって、
生育が助長されることや妨げられることがあります。
まずは、生育不良になりやすい原因を確認しておきましょう。
・連作障害
生育不良になる最大の原因は、連作障害です。
連作障害とは、同じ作物を続けて同じ場所で育てることで起こる障害ですが、
前後に栽培しているのがジャガイモでなくても起こる可能性があります。
植物の生育を阻害する物質を出す、土の栄養バランスを崩す、
同じ植物につきやすい病害虫を寄せるといったような影響が出ます。
・環境や栄養の奪い合い
連作障害とは別に、ジャガイモが好む環境や栄養素と同じものを好む植物を、
すぐ近くに植えると、奪い合い競合して、生育不良になることもあります。
この場合、前後というよりも一緒のタイミングで、
栽培している野菜に当てはまることが多いです。
■ジャガイモと相性の悪い野菜
連作障害や、栄養の奪い合いにより、
ジャガイモと相性の悪くなる野菜があります。
ただ、これらの障害も、絶対に起こるというわけではなく、
工夫しだいで回避することも十分可能です。
ジャガイモと相性の悪い組み合わせをご紹介します。
・ジャガイモ＋ナス科
実はジャガイモはナス科の野菜です。
ナス科の野菜には、ナスやトマト、ピーマンなどがあります。
ナス科の野菜は、どれも連作障害が出やすいとされているため、
栽培するために空ける年数も長めであることが多いほどです。
そのため、ジャガイモの前後にナス科の野菜を育てるのは、
連作となるためお勧めできません。
ナスやトマト、ピーマンとは相性が良くありません
・ジャガイモ＋キャベツ
ジャガイモとキャベツを近くに植えていると、
キャベツの出す生育阻害物質により、ジャガイモの生育が抑制されます。
知らずに近くに植えると、特に環境や土壌に問題がないはずなのに、
ジャガイモの生育が悪く、収量が減ってしまいます。
・ジャガイモ＋ショウガ
ジャガイモとショウガは、科が違いますが、同じ地下で塊茎を育てる野菜です。
そのため、近くに植えると、生育スペースの取り合いになることがあります。
しかも、ジャガイモもショウガも、地上部の茎葉の茂り方が似ているため、
近くに植えていると風通しが悪くなりやすくなります。
風通しの悪い環境で育てると、
どちらも病害虫の被害にあう可能性が高くなってしまいます。
できれば全く違う場所で育てるか、十分スペースをとって栽培します。
・その他の組み合わせ
ジャガイモと相性の悪い組み合わせは、他にもあります。
ウリ科の野菜やオクラなどは、土中のセンチュウ量を増やすとされています。
また、理由ははっきりしませんが、エンドウも相性が悪いとされています。
マリーゴールドは、害虫を遠ざけ、根に線虫の防除効果があります
■ジャガイモと相性の良い野菜
ジャガイモと相性の悪い野菜があるように、相性の良い野菜やハーブもあります。
一緒に育てることで、お互いの生育が良くなったり、
ジャガイモの害虫を遠ざけてくれる効果が期待できます。
ジャガイモと相性の良い植物をご紹介します。
・ジャガイモ＋トウモロコシ
古くからジャガイモとトウモロコシの組み合わせは良いとされているようです。
お互いに生育を良くするとのことですが、はっきりした理由は分かりません。
・ジャガイモ＋マメ類
ジャガイモとマメ類も相性が良いとされています。
混植するとお互いに生育が良くなるとのことですが、
同じマメ科でもエンドウとは相性が悪いとされているので、注意が必要です。
ネギ類は根が浅いので、ジャガイモの生長を妨げません
・ジャガイモ＋ネギ類
葉ネギやニラなどのネギ類は、ナス科の野菜ととても相性が良いとされています。
もちろんジャガイモとの相性も良いので、一緒に育てると良いでしょう。
ネギ類はジャガイモの害虫を遠ざける効果があるので、
できればジャガイモのすぐ近くに植えるのがお勧めです。
ネギ類は根が浅いものが多いので、ジャガイモの生育も邪魔しません。
ただし、ネギ類はマメ科につく根粒菌を遠ざけてしまうことがあります。
ジャガイモの近くにマメ科の植物を育てる場合は注意が必要です。
ネギ属のチャイブジャガイモとの混植に適していて花も楽しめます
・ジャガイモ＋ハーブ
ジャガイモのコンパニオンプランツとして、ハーブを混植するのもお勧めです。
ネギの仲間であるチャイブは、ネギ類と同じ効果が期待できます。
マリーゴールドもジャガイモの害虫を遠ざけるので、混植に良いです。
ただし、マリーゴールドはジャガイモとの相性が良いとされている、
マメ科との相性が悪いので、混植するのはどちらかにしておいた方が良いでしょう。
■参考
・ジャガイモ 地植えの栽培
・ジャガイモ プランターの栽培
・ジャガイモ 芽かき方法
・ジャガイモ 土寄せ方法
・ジャガイモ タネイモ販売
・ジャガイモ タネイモの選び方
