ジャガイモ 病気
ジャガイモ栽培をしていると、病気にかかることもあります
ジャガイモがかかりやすい病気は意外と多くあるので、
いざというときのために、病気の症状と対策を覚えておきましょう。
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[ジャガイモ 病気]
・症状
梅雨の時期や、秋の長雨の時期など、
多湿になりやすい時期に発生が多い病気です。
症状はおもに地上部の葉や茎に出ます。
褐色～暗褐色の病斑があらわれ、どんどん広がっていきます。
・対策
まずは風通しを良くし、雨などで土が跳ねあがらないよう、
マルチ栽培などをして工夫します。
また、初期のうちであれば、薬剤による治療ができるので、
症状を見つけたら、すぐに対応することが大切です。
・症状
ジャガイモの生育中はいつでも感染の可能性があります。
しかも保存中に、感染したイモの汁が健全なイモにつくと感染します。
感染した株から収穫したイモは、すでに感染していると考えて間違いありません。
アブラムシが媒介するウィルス病でもあるので、注意が必要です。
症状としては、地上部の葉や茎の色が抜けたようになり、最終的には枯れます。
途中、黄色く色が抜けた部分に、黒っぽい斑点が出ることもあります。
・対策
残念ながら、モザイク病は治療することができません。
予防策として、健全なタネイモを使うことや、
感染した株はすぐにイモごと処分し、畑に残さないようにします。
感染しているイモと、健全なイモをできる限り接触させないようにします。
さらにアブラムシの防除に努めると効果的です。
・症状
そうか病、粉状そうか病のどちらも、イモの表面にかさぶたのようなものができます。
このかさぶたのようなものは、そうか病の方が大きく、
粉状そうか病の方が小さいのが特徴です。
地上部には症状が出ず、地下部分にだけ出るので、
収穫してみるまで感染に気付かないことが多いです。
・対策
土がアルカリ性になっていると、そうか病にかかりやすくなります。
土作りの段階で、苦土石灰を入れすぎないように注意しましょう。
調子の悪いジャガイモは、タネイモにしないようにします
・症状
保存中や芽が出る時などに傷がつくことで、そこから腐敗が始まります。
軟腐病ほど柔らかくはなりませんが、症状が出ている部分は、
しだいに柔らかくなり、表面にはしわが寄ってきます。
気温が低いときは被害が広がるのも遅く、気温上昇とともにスピードが上がります。
また、湿度の高い環境だと、腐敗した部分から別の菌が入るなどして、
軟腐症状が出ることもあります。
症状が進んでいるものは、イモの中がスカスカのスポンジ状になったり、
表面に白いカビのようなものが発生する場合もあります。
・対策
タネイモや収穫したイモに、余計な傷をつけないようにすることが重要です。
・症状
ジャガイモの地下部分から腐敗が始まり、異臭を放ちます。
最終的には、株全体が枯れてしまい、収量が極端に減る原因となってしまいます。
・対策
多湿の環境や、根などに傷が入ると感染しやすくなるので、
土の排水を良くし、タネイモや根などを傷めないように注意します。
また、窒素過多によっても発生が助長されるので、
窒素が多くならないように、元肥と追肥は調整します。
・症状
青枯れ病は、ジャガイモ以外の野菜もかかることのある病気です。
葉が青々としているのに、ある日突然萎れたような症状が出始め、
みるみるうちに枯れていってしまいます。
萎れて茎が倒れてしまった後も、
青い状態を保っていることから、青枯れ病と呼ばれています。
・対策
青枯れ病は、感染すると症状が進むのが早く、手を打つ暇もなく枯れます。
原因となる菌は、土の中に潜んでいて、根などにできた傷から入り込みます。
感染した株の処理に使ったハサミを使って、健全な株を切ることで、
切り口から感染することもあります。
ただし、ジャガイモの場合は、普通に育てている分には、
地上部にハサミを使わないので、切り口からの感染はあまりありません。
治療ができない病気なだけに、予防を徹底しておく必要があります。
■参考
・ジャガイモ 地植えの栽培
・ジャガイモ プランターの栽培
・ジャガイモ 芽かき方法
・ジャガイモ 土寄せ方法
・ジャガイモ タネイモ販売
・ジャガイモ タネイモの選び方
